Ингредиенты:
⏺️Молоко 200 мл
⏺️Желатин 20 г
⏺️Мягкий творог 240 г
⏺️Ягоды (взяла вишню) 250 г
⏺️Сахар или сахарозаменитель по вкусу (для ПП варианта)
В горячее молоко всыпать желатин, перемешать и оставить на 5–10 минут, чтобы он набух.
Ягоды, творог, сахар по вкусу (примерно 3 ст. л.) пробить блендером до однородности. Затем влить молоко с желатином и ещё раз хорошо взбить.
Готовую массу разлить по формам и убрать в морозильник на 20–30 минут.
Получается примерно 3–4 порции, в зависимости от объёма формочек.
#ВкусныеРецепты@annprsh