Рецепт на порцию:
💗Кефир (тёплый) - 200 мл
💓Яйцо - 1 шт.
🤍Мука - 200г (около 1,5 стакана)
💚Сахар - 3 ст. ложки
🩵Соль - щепотка
🩵Сода - щепотка
💙Масло для жарки
В тёплый кефир добавляем соду, соль, сахар и яйцо. Всё тщательно перемешиваем, затем добавляем муку. Я обычно делаю «на глаз», тесто должно получиться не жидким и не слишком густым.
Обжариваем оладьи на разогретой сковороде с маслом с двух сторон и подаём с любимой начинкой.
#ВкусныеРецепты@annprsh