Для 10-11 сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:
🤩500 г творога 🤩1 яйцо 🤩50 г сахара (по желанию можно меньше) 🤩150 г муки 🤩Щепотка соли 🤩Масло для жарки
☕ Приготовление:
1⃣В глубокой миске соедините творог с яйцом и сахаром, тщательно перемешайте до однородного состояния. 2⃣Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до нужной консистенции. Оно должно получиться плотным, но при этом немного липким. 3⃣Сформируйте из теста круглые лепешки. 4⃣На сковороде разогрейте масло и обжаривайте сырники на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Подавайте сырники со сметаной, медом или вареньем на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
🖼️🖼️В страну Кустодия и 🖼️🖼️обратно… Видите эти картины Кустодиева? Праздник, жизнь, румянец!
А теперь факты:
👉 Последние 15 лет жизни художник был парализован. Прикован к креслу. 👉 В 1916-м, когда он лежал без сознания на операционном столе, хирург спросил его жену: «Что спасать, руки или ноги?» Она выбрала руки. 👉 Будучи прикованным к креслу, для работы над большими полотнами Кустодиев придумал особое устройство. Оно позволяло наклонять холст почти горизонтально, располагая его над художником.
Все эти ярмарки, купчихи и гуляния — это не то, что он видел за окном. Это мир, который он создавал по памяти, превозмогая боль.
НЕ 
