🥘 История Омска в гастрономических изысках

Дорогие друзья, хочу рассказать о сегодняшнем вечере. Мне посчастливилось стать одним из первых, кто попробовал «Омск на вкус»!

Команда ГУССИ КОФЕ подготовила необычное гастрономическое путешествие «Знакомство с Омской областью». Это не просто дегустация, а настоящий экскурс в историю нашего края, где рассказ о городе сопровождается подачей блюд, вдохновлённых его природой и традициями.

Вместе с ректором ОмГУ имени Ф. М. Достоевского Иваном Ивановичем Кроттом выступили в роли первых дегустаторов и добрых критиков. Причём Иван Иванович участвовал не только как ценитель хорошей кухни, но и как профессиональный историк.

А удивить ребятам действительно удалось! Еловое печенье, сибирский гранд-пельмень с четырьмя видами мяса, черёмуховый пай — и это лишь часть меню.

В перспективе ужин планируют дополнить историческими прогулками по центру Омска, которые гости смогут выбрать по желанию.

📸 Некоторыми гастрономическими открытиями с удовольствием делюсь. Продолжение, уверен, будет интересным!