сааамый ленивый рецепт лазаньи ever🧑‍🍳

у меня тут максимально зож исполнение, но прелесть идеи в том, что её можно адаптировать, как захочется. например, нарезать и пожарить любое мясо (фарш, бекон и так далее) вместо половины овощей, взять другой соус, другой сыр (пармезан для корочки на верхнем слое или не полениться натереть моцареллу, которая для пиццы), ну вы поняли

для меня лазанья долгое время казалась сложным, праздничным блюдом (короче, из категории того, что ешь только в кафе), пока я не узнала две вещи:

➡️ там вообще не обязателен второй соус, такой как бешамель
➡️ листы не нужно варить, они и так приготовятся во время запекания, так как в начинке по обе стороны есть жидкость!

в общем, тут 4 ингредиента — жареная начинка (у меня 400 граммов замороженных овощей), соус для вкуса (400 мл), сыр после каждого слоя (6 кусков ~ 150 гр) и собственно листы (у меня 3,5 штуки ушло). целостность листов не принципиальна, в еде это не будет понятно, но лучше, чтобы куски не сильно перекрывались (см. фото 3). каждый лист с одной стороны окружен соусом (на дне формы тоже соус), а с другой куском сыра, сверху тоже немного соуса оставляю. готовить 25-40 минут на 200 градусах в духовке (наблюдайте👀). КБЖУ приятное, скину в комменты честный расчёт на порцию (понятно, что бекон или сливки его поменяют), каковых получилось две.

@analytess_live 🥰