Как сохранить овощи на зиму!!!
Чтобы овощи дольше оставались свежими и не гнилыми, важно учитывать условия хранения для каждого вида.
🧅 Лук не боится холода, но не любит высокую влажность. Перед хранением нужно хорошо просушить.
🥔 Картофель держат в темном, прохладном и хорошо вентилируемом месте. При температуре около 0 С⁰ она может стать сладкой.
🥕 Морковь и свекла лучше хранятся в холоде и при достаточной влажности.
Перед закладкой на хранение овощи следует просушить: лук – несколько дней или даже недель, а корнеплодам достаточно нескольких часов, чтобы подсохла земля!!!
Post #3535
188
- 😁 1