🧡 Спасибо всем, кто пришёл. Вы были открыты новому, внимательны и по‑настоящему увлечены вкусом во всех его проявлениях. С вами было очень душевно и интересно 🧡
Капинг я провела не по профессиональному протоколу, как для профи-тейстеров, а по более живому сценарию для людей, которые хотят погрузиться глубже в мир какао фино де арома:
• сравнивали ароматы
• искали дескрипторы
• описывали вкус, тело и послевкусие.
Сравнивали Смакуй и Unicava - не для соревнования, а чтобы расширить опыт и помочь каждому найти свои личные предпочтения. Учитывая, что Смакуй для Челябинска - что-то новое, я получила особое удовольствие, знакомив с ним таких погруженных в кофе-чай-какао ребят.
Ещё был фудпэйринг - ягодки в шоколаде. https://vk.ru/club236474161 Оооочень вкусно и идеально мэтчится и с какао-шотами, и с какао на молоке: и цветочные, и ореховые ноты напитка как будто становятся одновременно ещё звонче и гармоничнее. И это делает моя племянница, так что давайте там подписывайтесь))) я ее позвала не потому, что племянница - да на фото посмотрите, даже от него вкус на языке искрятся, что я тут объясняю.
❤❤❤И, конечно, огромная благодарность кофейне Alma https://t.me/almalovesyou за тёплую площадку, помощь в организации и приглашение таких общительных и добрых участников.
Я столько вдохновения хапнула, чтобы продолжать погружать Члб в это бездонное царство, щас расплачусь) 🥹🥰 мне даже подарочки подарили, растрогалась аж
Блин, как Оскар получила 😂
P.s. 20% скидки на все до конца июня - СМАКУЙЛЕТО
https://smakyi.ru/catalog/