[Архив] Nero | H&D

Пришлось ещё раз в магаз гонять за тестом. Зато мы не только себя и ребятню накормили, но ещё и Нико. Да там ещё на пятерых хватит! Если в ближайшие пару дней загляните в Фортуну — угостим 😉

А сейчас, под диктовку Кирие, подгоню вам рецепт прикольного тыквенно-рыбного пирога 🎃

Ингредиенты для пирога:
1 тыква.
1 упаковка бездрожжевого слоёного теста.
1 консервная банка сайры.
1 репчатый лук.
1 кусок сыра.
Растительное масло (можно оливковое по вкусу).
Маслины без косточек (не обязательно).
Соль и перец по желанию.

Ингредиенты для соуса (пригодится позже):
2 ст. ложки сливочного масла.
2 ст. ложки муки.
1/4 стакана молока.

Готовка:
1. Очищаем тыкву от семечек и режем кубиками. Размягчаем на пару и убираем шкурки.
2. Режем лук и немного обжариваем.
3. Закидываем лук и тыкву в одну емкость и толкем до состояния пюре.
4. Греем молоко. Берем кастрюльку, на среднем огне растапливаем в ней сливочное масло, добавляем муку и немного мешаем. Как увидели пузырьки - заливаем молоко, солим и продолжаем мешать, пока не загустеет. Вот и соус.
5. Соус добавляем в тыквенное пюре и перемешиваем.
6. Берем один лист теста и раскатываем по форме листа для запекания. Кладём тесто в лист и выкладываем тыквенную начинку.
7. Открываем рыбу и вилкой токем её до кашеобразного состояния. Выкладываем поверх тыквы.
8. Трем на терке сыр и сыпем сверху.
9. Из второго листа теста вырезаем украшения (я резал полоски, а Кирие делала рыбки). Если есть маслины - режем колечками (но мы делали без). Украшаем пирог и закидываем в разогретую духовку.
10. Примерно 25-30 минут запекаем и готово.

Я косякнул с тем, что купил крупную тыкву. Так что у нас вышло два больших пирога. Но это было весело! Я не такой кулинар как Кирие, но учиться никогда не поздно, верно? Особенно когда рядом есть человек, который всегда подскажет что делать дальше.

М-да. Погодка сегодня с утра отврат, ветер штормовой. Меня эт немного расстроило. И только из-за того, что мы с Кирие не сможем сходить погулять в парк. Ну, ничего! Вместо этого решили вместе с ней что-нибудь приготовить. Точнее, она уже знает, что мы будем готовить. Составила мне список и отправила в магаз. Походу пирог какой-то будет. Позже рецептом поделюсь, если хотите 😌

Вот такую открытку я увидел утром. Данте прислал. А я не удержался и Кирие ещё показал. Посмеялись, распечатали и на холодильник прилепили 😁

Нико ржала как лошадь, когда у меня из кармана киндер выпал. В отместку решил подложить мятные конфеты в её пачку сигарет. Думаю, ей понравится 😏
Откуда киндер? Спросите у одного белобрысого с красным плащом. Он не воспринимает меня всерьёз.

Что ж... Сегодня будет ночная вылазка. Давно пора кости размять, а кому-то их тщательно переломать. Нико тоже отправится со мной, хочет какую-то очередную бурду испытать.

Напомню, что в случае чего я всё равно на связи. Спите спокойно)

Нет, я серьёзно. Не хочу её расстраивать(

Кирие мне приготовила перекус на обед, а я в гараже засиделся... Сейчас в темпе вальса ем, пока она не видит. Только ей не говорите, ок?

😁😆😁 Эти старики всё активнее намекают на то, что хотят увидеть внуков. Как бы им попроще сказать, что они перегибают и не послать их нахуй? Надо поговорить с Кирие.

Кстати о помощи.

Запомните раз и навсегда: просить помощи — это нормально. Это не признак слабости. Вместо того, чтобы упрямиться и пытаться сделать всё самому — лучше признать, что лишняя пара рук не помешают. Так и работа быстрее пойдёт, и дело закончится как надо. И нет, я не говорю, что только самому всё делать — это как-то плохо. Наоборот круто, когда вы можете сделать что-то самостоятельно. Но не круто, когда вы себя из-за этого гробите, понятно? Так что если прямо сейчас у кого-то здесь есть дело, с которым он не справляется... Я вам тут для чего? Нико мне тут целый ящик протезов оставила, могу одолжить 🦾

На некоторых точках связь плохая. Но это не значит, что я буду игнорить, ок? Если дело срочное — звоните повторно. Я — не я, если не помогу. Но до спама скатываться не надо! И Кирие беспокоить тоже не надо, усекли? Вопросы, касающиеся меня решайте со мной. Будьте умницами, всех бы обнял, но руки не хватит.

Channel created