Своя марка! Часть 1

Вопрос о том, как легально выпустить собственную марку крепкого алкоголя, мы слышим довольно часто. Самый первый и единственно правильный ответ — бросьте эту затею!

Как ни странно, истории о сказочных доходах алкогольных магнатов существуют ещё с XV века. Корчмы, царские кабаки, дворянские привилегии на производство спирта, золотой век откупщиков и расцвет частных компаний во второй половине XIX века принесли огромные доходы не только царской казне. Да и истории из 90-х, начало 00-х ещё свежи в памяти. Здесь обязательно посоветуем прочитать книгу нашего товарища Дениса Пузырёва *«История России в 14 бутылках водки»*, из которой вы узнаете, как ковали свои миллионы известные предприниматели.
Но если выпуск собственной марки для вас принципиально важен, давайте обсудим, как быстро и навсегда расстаться с вашими деньгами.

В целом, наша алкогольная индустрия хоть и на слуху, но обороты ликёро-водочных заводов — это ларёк у метро «Алтуфьево» по сравнению с нефтяными, металлургическими или фармацевтическими компаниями. Новых проектов с нуля рынок давно не видел. Происходит лишь смена владельцев работающих компаний или расширение производства у уже существующих компаний. Да и количество игроков с начала 2000-х сократилось на порядок. Тем не менее, входной билет для собственного производства всё равно исчисляется сотнями миллионов рублей.
Впрочем, это соответствует мировым трендам: хотя там новые проекты появляются регулярно, по большому счёту около десяти компаний контролируют большую часть мировых продаж алкоголя.

Параллельно у нас идёт консолидация каналов сбыта. Сегодня основная часть алкогольных напитков продаётся через федеральные сети: на водку приходится около 60% продаж, а в других категориях крепкого алкоголя — от 70 до 85%.
Но мы немного отвлеклись, хотя эта информация важна.

Итак, вы придумали свой напиток

Допустим, это аперитив. Вы верите, что он «взорвёт» рынок и будет продаваться лучше, чем «Апероль» (мы сознательно взяли в пример напиток на основе спирта — с дистиллятами всё ещё сложнее). Ведь вы же видите, что летом на каждом столике стоит бокал с «Апероль шпритц»!

У вас готова рецептура, вы нашли способ заменить дефицитные у нас гаитянские апельсины абхазскими мандаринами, друзья попробовали и сказали, что ваш напиток — «ЛУТШИЙ», и будут покупать только его. Вы даже уже придумали название и сами нарисовали дизайн этикетки.

И если вы не готовы строить свой завод, то для начала вам придётся найти партнёра — предприятие с лицензией и оборудованием для производства вашего будущего бестселлера. Список компаний, готовых выпускать алкоголь под заказ, сегодня невелик, так что партнёра в соседнем дворе вы не найдёте. Скорее всего, это будет соседний регион, а то и вовсе другой конец страны.