​​Грани вкуса: дегустируем премиальную водку.
Часть 2 Результат дегустации

2** 

Beluga Transatlantic Racing
Здесь используется спирт «Люкс», а заодно сахарный сироп, настой спиртовой солода ячменного, настой спиртовой экстракта растительного вкусо-ароматического «Реликт» - «Экстракт земляники, патока крахмальная». 
Все эти добавки не сильно и помогли. Если аромат мягкий, с характерным водочным вкусом, то вкус резкий, спиртуозный. По сути, данный продукт недалеко ушёл от обычной базовой водки по вкусу. Всё-таки от премиальной водки ждёшь более деликатного и мягкого вкуса прежде всего за счёт использования качественного спирта и воды. А здесь даже обилие добавок не помогло сделать этот продукт премиальным, соответствующим его цене. 
39 место по продажам водки в России. 

3***
Онегин
И здесь также, кроме спирта «Люкс» применяется множество добавок: дистиллят мёда, спиртовой настой светлого изюма, миндаля сладкого и абрикоса сушёного (кураги), спиртовой настой бурбонской ванили. 
По факту получилась самая сладкая водка, при этом сладость не скрывает до конца спиртуозность во вкусе и резковатость в послевкусии. Задуман напиток очень интересным, но к исполнению есть вопросы.
182 место по продажам водки в России.

4****

ZYR (ЗИР)
Одна из двух водок в этом сете с самым простым составом: спирт «Люкс» и вода. 
Деликатный, характерный водочный аромат, мягкий вкус, но немного портят лёгкие, практически не заметные для большинства, парфюмерно-цитрусовые нотки во вкусе, которые как раз и задают вопросы к качеству самого спирта. Если бы не этот маленький недостаток, то эта водка могла бы смело побороться за пребывание на вершине. 
921 место по продажам водки в России.

Мамонт
Здесь кроме солодового спирта «Люкс» используется сахарный сироп и ароматный спирт кедровых орешков со скорлупой, который видимо и дал лёгкую маслянистую текстуру напитка, а использование солодового спирта добавило лёгкой кремовости во вкусе. В целом мягкая водка с деликатным, характерным водочным вкусом и ароматом, излишняя сладость не заметна, как и резкость. Хороший продукт. 
128 место по продажам водки в России.

5*****

Siberian Express (Сибирский Экспресс)
Здесь кроме спирта «Люкс» используется экстракт растительный, ароматный спирт пшеницы. Как раз последний, скорее всего, и придал этой водке мягкости, хорошего баланса, и деликатности характерного водочного вкуса и аромата. Водка оказалось действительно интересной и соответствующей своему статусу. 
371 место по продажам водки в России.

Чистые Росы
Здесь также очень простой состав: органический спирт «Альфа» (солодовый) и вода. И вот здесь придраться было не к чему. Ровный, мягкий вкус с кремовой текстурной, деликатный водочный вкус и аромат и ничего лишнего. Один из хороших примеров того, какой и должна быть премиальная водка. 
69 место по продажам водки в России.


Все представленные сегодня напитки очень хорошего уровня. Впервые у нас вы видите, что 4 напитка из 6 получили высшие оценки. 

Водка ZYR не новинка, но изначально ее делали в России только для продажи в США. Водка Сибирский Экспресс также не так давно появилась в широкой продаже.

Что такое премиальная водка и стоит ли за нее платить больше каждый из вас решит сам. Если увидим интерес в комментариях, то сделаем отдельный материал про производство премиальной водки. Как раз детали производства и делают итоговый результат, формируя свой уникальный вкус, ведь каждый этап подготовки напитков к розливу имеет важное значение.

Наши оценки напитков только для информации, в любом случае вы сделаете свой выбор самостоятельно.