​​Назад к «монополии» на продажу алкоголя?

Похоже, что все варианты развития алкогольной индустрии, которые у нас происходили за последние 30 лет, так или иначе вели к «монополизации», того или иного свойства. Первая цена на водку, производство спирта, вот теперь, по сути, «монополизация» продаж алкогольной продукции.

В понедельник была новость, что сеть Красное и Белое насчитывает уже больше 18000 магазинов и бурный рост числа их магазинов продолжается. 
Три большие торговые сети – Х5 Group (Пятерочка), Группа Магнит (Магнит и Дикси) и Mercury Group (Красное и Белое, Бристоль) продают сегодня до 70% всего алкоголя в стране. 

Сейчас в этих сетях представлено примерно 10–15% от ассортимента продукции наших производителей и это серьезно уменьшает выбор для потребителей. В КиБ около 250 СКЮ крепкого алкоголя, в Магнитах и Пятерочках и того меньше. На полки попадает ровно то, что может продаваться быстро и в большом количестве, включая дорогой импортный товар.

Нужен ли массовому потребителю больший выбор чем есть например сегодня в КиБ — это еще один большой вопрос для дискуссии, которую мы вынесем в отдельный материал.

В новостях уже видим предложения, что торговым сетям нужно ограничить количество торговых точек или запретить прямой импорт, сюда же можно включить и запрет на алкогольные СТМ, например :-).  
По сути, текущая модель увеличения продаж через «алкомаркеты» ставит производителей в положение ведомых, когда именно сети диктуют какие товары производить. 
Также с ростом количества торговых точек у одной сети помимо ценовых требований от сетей еще возникает и количественное ограничение, не каждый производитель сможет выпускать напитки в таких объемах, что необходимы для расстановки товара на полке.
У российского производителя развитие через экспорт сегодня ограничено, но вот постоянное сравнение с импортными товарами никуда не делось. Если цена российского товара дороже импортных аналогов, то ритейлер поставит зарубежный напиток.
 
Алкоголь сейчас как биржевой товар – бутылка водки или коньяка сравниваются с аналогами по цене, но не по технологии изготовления. Нет и преференций по происхождению. Действительно, отбор напитков еще по качеству потребует от закупщиков сетей более глубокой экспертизы, однако, это решаемый вопрос.

Такой биржевой подход к выбору напитков «убивает» развитие местной промышленности. По сути, создается ультиматум: либо поставках на условиях сети, либо отказ. Как альтернатива для производителей – поставки продукции в ограниченных объемах для продажи через бутики, для энтузиастов.

Видим как винная индустрия сегодня лоббирует свои интересы, в прошлом году они пострадали от прямого импорта вина крупными ритейлерами, а вот производители крепкого алкоголя работают по принципу – спасение утопающих дело рук самих утопающих. 

Рынку уже нужны эффективные предложения по изменениям в регулировании работы как торговли, так и производства. 
Нужны и стимулы бизнесу, чтобы вкладываться в развитие, а не гнать объемы напитков по упрощенной технологии. Действующие стандарты для напитков разрешают ускоренное производство коньяка, виски или джина. Так общую планку качества напитков не поднять, можно только наполнить рынок дешевым алкоголем, что, собственно, и происходит. 
Чтобы кардинально исправить ситуацию нужна конечно же общая программа развития индустрии, которой сейчас нет. 

Понаписали вам лозунгов, красивых как сочинские закаты, а что на деле? 

Практически в каждой категории напитков ТОП 10 по продажам это и есть основной объем продаж. Угадаете с трех раз, в каких розничных сетях эти десять марок застолбили место на полках? 
Остальной ассортимент нужно искать в продаже даже в крупных городах, что тут говорить про регионы.

P.S. Это лишь одна сторона медали. Мы готовы опубликовать и точку зрения коллег из ритейла.