​​Коктейли на основе российского коньяка

Наши читатели уже заметили, что мы стремимся расширять границы наших дегустаций и на сей раз решили экспериментировать с коктейлями на основе российского коньяка. 
Обычно в России коньяк воспринимают как напиток для употребления в чистом виде, но мировая статистика свидетельствует, что значительная доля молодых коньяков используется именно в коктейлях. 

Мы выбрали три марки из нашей дегустации: Дербент, Кубань и Фанагория для основы в классических коктейлях.

Horse's Neck (Хорс Нэк): Этот коктейль — комбинация имбирного эля и лимонного сока, в которой коньяк "Кубань" добавляет особого шарма. Имбирь идеально гармонирует с крепостью коньяка, создавая освежающий напиток с насыщенным ароматным букетом.

Sidecar (Сайдкар): Сочетание апельсинового ликера и лимонного сока с цедрой подчеркивает смелый характер коньяка "Дербент". Получается сладкий, но все же освежающий и яркий коктейль, где цитрусовые ноты прекрасно дополняют вкус коньяка.

Egg-nog (Эгг-Ног): Сливки, специи и яйцо создают очень приятную композицию вкусов и ароматов. В этом коктейле Фанагорийский коньяк выступает как ключевой компонент, задающий общий характер напитка и добавляет ноты ванили во вкус и шоколада в послевкусие.

Коктейли на основе коньяка – это не только новые гастрономические впечатления, но и многообразие вариантов употребления классического напитка. 
Рекомендуем хотя бы раз отойти от стереотипов и попробовать коктейли на коньяке.