В начале марта мы писали, что лидерами продаж в 2023 станут локальные напитки. «Коммерсант» пишет о цифрах продаж (https://www.kommersant.ru/doc/5901438?from=top_main_4), но нам интереснее в этой статье комментарий Александра Ставцева из WineRetail:
“Спрос на локальные бренды будет зависеть от стабильного качества напитка, для чего важна отстройка процесса импорта дистиллятов. В противном случае потребители могут начать переключаться с виски обратно на водки, горькие настойки и бренди”.
Про вопросы к качеству некоторых напитков говорили и мы (https://t.me/alcorating/14) и наши эксперты и читатели. В апреле и мае проведем дегустации рома и виски. Сравнивать будем в честной, слепой дегустации новых и прежних лидеров продаж (https://t.me/alcorating/13).
Немного меняем систему выбора напитков. В лист дегустаций попадут как российские продукты, так и известные импортные марки (параллельный импорт) и новые импортные продукты из разных стран. Количество марок рома и виски большое, только новых брендов виски около 77, поэтому в этот раз мы разделим дегустации на несколько сессий. В первой сессии будет предварительный отбор для ТОП 25 в цене примерно до 1500р за 0,5 литра. Сейчас в эти деньги, например попадают виски Johnnie Walker Red и Dewars White label, а также ромы Barcelo Anejo и Havana Club. Вторая сессия ТОП25 будет основной, только для экспертов, их имена будут опубликованы заранее. Третья сессия будет уже для представителей алкогольных компаний, барменов и активных, продвинутых потребителей, чье мнение о напитках также интересно. Даты дегустаций для виски и для рома объявим дополнительно.
Post #34
1.28K
- 👍 9
- 🔥 3
- ❤ 2