Подробные итоги дегустации коньяка КВ
Напомним нашу «звездную» систему оценок:
*+ (5+) - Лучший. Обязательно попробуйте.
* (5) - Превосходный напиток.
**** (4) - Отличный напиток.
*** (3) - Хороший напиток.
** (2) - Так себе напиток.
* (1) - Избегайте.
Подробнее об оценках напитков и начнём с аутсайдеров с распределением списка по звездам:
* (1) - Избегайте.
В эту категорию попали напитки с оценкой менее 2-х баллов в дегустации.
Коктебель - 1,74 - самая высокая оценка - 2,7 - и две оценки 1 балл. Основные недостатки: много сладости, спиртуозность и кислые нотки, плоский с нотками ацетона, заметны химические нотки. Плюсов в этом коньяке мало кто заметил.
Иджеван - 1,89 - самая высокая оценка - 2,7, низкая - 1 балл. Что не понравилось большинству: много дуба, спиртуозность выходит на первый план, горечь, большое количество сахарного колера, заметные нотки аниса, которые находятся на первом плане. Особых плюсов участники судейской комиссии не нашли.
** (2) - Так себе напиток.
Здесь находятся те напитки, которые набрали от 2 до 2,49 баллов.
Старый Кахети - 2,37 - самая высокая оценка - 3 балла, при этом была поставлена 2-мя судьями, низкая - 1 балл. Из минусов: заметные сладость и спиртуозность, закрытый аромат и горечь во вкусе, также многовато колера.
Царь Тигран - 2,43 - самая высокая оценка - 4 балла, самая низкая - 1 балл. Из минусов: излишняя сладость и много нот дуба.
Старый Кёнигсберг - 2,44 - самая высокая - 3,3, самая низкая - 1,8. Из минусов: заметная спиртуозность, многовато сладости и много дуба.
Старейшина - 2,46 - самая высокая оценка - 3,3, самая низкая - 1,5. Главные минусы: излишняя сладость и много дуба.
Old Barrel - 2,48 - самая высокая оценка - 2,8, низкая - 1,8. Как вы видите, этот коньяк оказался одним из самых ровных по оценке. Минусы: излишняя сладость и много дуба, пустой вкус.
*** (3) - Хороший напиток.
Ной - 2,50 - самая высокая оценка - 3,5, самая низкая - 1 балл. В основном отметили излишнюю сладость.
Абхазия - 2,53 - самая высокая оценка - 3,1, самая низкая - 1,5 балла. Из минусов: заметные спиртуозность и дуб, а также много сахара.
Айк - 2,53 - самая высокая - 3,2, низкая - 1,8. Из основных минусов: много дерева, заметна сладость и спиртуозность, есть намёк на химический вкус.
Фанагория Hors d’Age - 2,56 - самая высокая оценка 3,8, самая низкая - 1. Из минусов многие отметили излишнюю парфюмерность.
Лезгинка - 2,56 - самая высокая - 3,6, самая низкая - 1,5. Из минусов отметили излишние нотки дуба и сладости, заметную спиртуозность.
Цитадель - 2,77 - самая высокая оценка - 3,4, самая низкая - 2. Явных минусов судьи не отметили.
Киновский - 2,79 - самая высокая оценка - 4, самая низкая - 2. Из минусов: многовато сладости и заметна спиртуозность.
Арарат Ани - 2,96 - самая высокая оценка - 4,5, самая низкая - 2,3. Из минусов: заметна спиртуозность и многовато сахара.
Выше итоговых 3х баллов не получил никто, что говорит о достаточно среднем уровне всех напитков.
Post #315
1.7K