​​Все напитки из одной бочки или Рейтинг против мифов.

Мифы о происхождении и действии алкогольных напитков всегда рядом с нами. Хорошо, если это безвредные утверждения - чем напиток дороже, тем он лучше или что алкоголь не калориен. Нет, обязательно будет комментарий, что есть знакомый, который знает троюродного брата, бывшей жены сторожа на заводе, и информация 100%, что все напитки делают в одной бочке, щедро добавляя ароматизаторы и спирт в дистилляты.

Сейчас вот активно обсуждают в медиа сообщения, что коньяк нам продают не настоящий. Но в детали практически никто не вдаётся, многие дальше заголовка и не читают. Почва для нового мифа готова.
У алкогольной индустрии масса проблем сегодня. Первая и самая важная, что катастрофически не хватает качественного сырья для производства в России коньяка, виски, рома. Производители импортируют спирты и, мягко скажем, что не всегда высокого качества и понятного происхождения, так как заводам ещё нужно попасть в ценовые сегменты на полке. От этих ценовых ограничений и идут вопросы к качеству продукции.

Здесь, конечно же, и позиция закупщиков сетей, которые не принимают реальные аргументы по себестоимости и устанавливают планку закупки сильно ниже самых недорогих, но качественных вариантов. От этого и появились в большом количестве на полках магазинов напитки, как местного, так и импортного производства, единственным достоинством которых является цена. Именно такие напитки и дают почву для критики и возникновения мифов.

Основной задачей Рейтинг мы сейчас поставили именно оценку массовой, доступной продукции и не делаем пока дегустации сингл молт виски или премиального рома.

Именно массовый сегмент формирует имидж производителя.

Мы разбираем в блоге вопросы про сырье, про технологии, стандарты, просим комментарии производителей, экспертов, чтобы корректно определить, какие продукты достойны покупок, а мимо которых лучше пройти мимо. 

И просим вас в своих сообщениях не делать «глобальных» заявлений, что всё пропало и все напитки плохие, а писать про конкретные вопросы к марке и производителю. И обязательно похвалить если вам понравился напиток.