И вот добрались до лидеров:
«Арарат» - «амаретто из 90-х», «много дерева».
«Айк» - «сладкий аромат».
«Царь Тигран» - «горечь во вкусе», ароматизаторы, ваниль», «килограмм сахара».
Передумали бежать в магазин? ☺ Как вы видите, придраться можно к каждому представителю в этой дегустации.
А вот стоит ли их пить, тут уже решать вам, мы всего лишь постарались понять, что находят интересного покупатели в самых популярных марках, и есть ли у них недостатки.
Как вы успели заметить, что основная претензия — это излишняя сладость, которой часто стараются скрыть спиртуозность, но, как оказывается, не у всех это хорошо получатся, и спирт часто заметен. Также подозрение на неестественную органолептику и наличие ароматизаторов, чего быть и не должно. Во многих излишние ноты дерева явно намекают на то, что бочек при выдержке не было. Но это лишь наши предположения, основанные на органолептическом анализе напитков.
И на первый взгляд может показаться, что всё плохо, и в категории 5-летних коньяков нет достойных представителей, сплошной сахар и ароматизаторы. На самом деле всё не так.
Возвращайтесь к полке ☺
Все позиции из первой двадцатки — это коньяки хорошего уровня в рамках своего возрастного сегмента и стоимости. Ровно в диапазон 2–3 бала оценки. И разница между ними больше в рамках вкусовых предпочтений, чем в том, что один сильно лучше другого. Задача экспертов была найти недостатки, что они и делали в рамках своего опыта. Для многих потребителей это вообще не будет недостатком.
Самое интересно, что большая часть претензий в комментариях о высокой сладости идёт от главного сладкоежки, сюрпризы всегда возможны. Так что, большую часть коньяков можно покупать и пить, а понравятся они или нет, будет целиком зависеть от вашего вкуса.
А что для вас наиболее важное в 5-летнем коньяке?
Post #219
1.27K