•Что привозит шеф из путешествий кроме впечатлений?
•Какое блюдо лучше всего отражает его характер?
•Почему прежде, чем переосмысливать классику, нужно идеально знать базу?

Ненадолго отвлекли бренд-шефа Alba Group – Энвера Джемилова и расспросили о самом интересном.