➖➖: : 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🦌
➖🔵 🥰ашина — часть туши оленя ( оленины ). Это пласт мяса, лежащий ниже поясничной части, начиная от поверхностного пахового лимфатического узла, следуя контуру тазобедренной части, до границы с последним поясничным позвонком, затем вдоль поясничных позвонков в 70 мм от их тел, огибая последнее ребро и контур рёберных хрящей, до грудной кости.
➖: ; Пашину выделяют из полутуши пластом мяса, при этом поверхностная фасция наружной косой мышцы живота, железа и отложения жира под наружной косой мышцей живота, соединительная ткань могут оставаться или удаляться . .