Мы заметили, что в России за последние года полюбили халапеньо. Вообще, культура «перца» как-то сильно подросла по собственным ощущениям. Многие стали разбираться, какой перечный эффект и от какой разновидности перца нравится больше, что такое сковилли и, в целом, любителей остренького стало больше.

Халапеньо, наверное, один из самых гастрономичных перчиков!
Сангрита - коктейль, в основе которого лежит самое приятное для языка сочетание кисло-сладкого, на нем кстати держится добрая половина самых известных соусов. Томаты, апельсины, немного лайма и халапеньо.

С одной стороны, нам все эти ингредиенты знакомы по отдельности, с другой, трюк миксологии в балансе. На следующей неделе новинка уже поедет по стране)