‼️شکرپلو
🔸حاصل ترکیب برنج زعفرانی با شیره شکر، خلال بادام و پسته و عطر مرکبات، پلویی شیرین است که می‌توان آن را در کنار غذاهای مختلف سرو کرد.
مواد لازم:
🔸برنج ۳ پیمانه
🔸شکر ۲ پیمانه
🔸زعفران دم‌کرده ۳ قاشق غذاخوری
🔸خلال بادام ½ پیمانه
🔸خلال پسته ¼ پیمانه
🔸خلال پوست نارنگی یا پرتقال ½ پیمانه
🔸روغن یا کره به مقدار لازم
طرز تهیه:
🔸برنج را آبکش کنید و برای دم‌کشیدن داخل قابلمه بریزید، شکر را با کمی آب بجوشانید تا شیره درست شود و زعفران را به آن اضافه کنید،پس از نیم‌پز شدن برنج، مقداری از شیره را روی آن بریزید و اجازه دهید برنج دم بکشد، خلال‌های بادام، پسته و پوست مرکبات را آماده کنید و هنگام سرو روی برنج بریزید.
#چی_بپزیم؟
@akhbartehran
Post #228473
32.4K
- ❤ 5
- 😐 5
- 😱 3