♦️خوشمزهترین روش برای تهیه ترشی کلم
مواد لازم:
🔹شوید: ۵۰ گرم
🔹برگ بو: ۱۲ عدد
🔹سیر: ۶۰ گرم
🔹دانه فلفل سیاه: ۳ گرم
🔹دانههای فلفل فرنگی: ۳ گرم
🔹جعفری: ۶۰ گرم
🔹گوجهفرنگی: ۴ کیلوگرم
🔹کلم: ۱.۵ کیلوگرم
🔹فلفل دلمهای قرمز: ۲ عدد
🔹فلفل دلمهای زرد: ۱ عدد
🔹هویج: ۲ عدد
🔹نمک: ۱۲۰ گرم
🔹شکر: ۲۰۰ گرم
🔹سرکه: ۱۵۰میلیلیتر
#آشپزی
@akhbarfars
Post #143272
587
- ❤ 2