🍰 Как приготовить «Наполеон»

Много-много слоев теста с легким кремом… Мильфей (в переводе — «1000 слоёв») во Франции и Италии, а в России — «Наполеон». Считается, что десерт появился в 1912 году — к столетию Отечественной войны, в форме треуголки Наполеона.

Готовить «Наполеон» долго, но несложно: важно сделать много тонких слоёв — так торт выйдет воздушным. И главное — аккуратно сварить крем: от него зависит вкус десерта.

Подписывайся на АиФ. Кухня в МАКС