☕🤖 Фотосепаратор «СмартСорт» серии «Дарвин»: глубокое машинное обучение для кофейной сортировки на выставке «ПИР Экспо»

Фотосепаратор «СмартСорт» серии «Дарвин» с ИИ, который «СиСорт» представит на выставке «ПИР Экспо», разрабатывался полтора года. 🧠 Ключевое отличие серии — использование глубокого машинного обучения, которое позволяет оборудованию анализировать тысячи признаков дефектов вместо десятков традиционных параметров.

Помимо кофейной сортировки ☕, аппараты «Дарвин» применяются для разделения зерновых культур 🌾, отделения оболочки от ядра при производстве круп и удаления зерен, поврежденных склероцием или насекомыми.

📅 Выставка «ПИР Экспо» пройдет с 26 по 29 октября в московском МВЦ «Крокус Экспо». Это крупнейшая в России профессиональная выставка для индустрии гостеприимства, которая в 2026 году состоится уже в 29-й раз. Свои решения представят 700 производителей и поставщиков, ожидается около 50 тысяч посетителей. Главная тема года — развитие бизнеса в условиях быстрых изменений рынка, когда растут расходы и сохраняется кадровый дефицит.

⚙️ По словам руководителя барнаульского подразделения «СиСорт» Ильи Лукьянова, интерфейс фотосепаратора понятен даже сотрудникам без опыта работы с такими аппаратами. Еще одно преимущество — поставка в полной комплектации, когда встроенный бункер, ножки и сходы уже входят в состав оборудования и не требуют отдельной закупки. При необходимости компания готова предоставить транспортное оборудование — Z-конвейер, норию, пневмозагрузчик.

🛠 «Сервис для нас — тоже часть поставки. Пять представительств на территории России охватывают все часовые пояса, мы на связи практически круглосуточно. Клиент может оперативно получить поддержку, если возникнет вопрос по настройке или работе аппарата», — отметил Илья Лукьянов.

📍 Сервисная сеть компании включает подразделения в Барнауле, Краснодаре, Самаре, Воронеже и Новосибирске. Такой охват позволяет оперативно реагировать на запросы клиентов в разных регионах.

☕🤝 «СиСорт» приглашает представителей кофейной индустрии на свой стенд 1F74 на выставке «ПИР Экспо», которая пройдет с 26 по 29 октября в московском МВЦ «Крокус Экспо».

Подробнее о сортировке кофе на фотосепараторах «СиСорт»:
csort.ru/coffee