Мы страшно переедаем. В вопросах здорового образа жизни я, пожалуй, tradwife и crunchy mom — хотя, честно говоря, не столько по убеждению, сколько от растерянности: не вижу иного способа выжить в смутные времена.

Одна из главных проблем, с которой мы сталкиваемся как родители и просто как взрослые люди, — это еда. Мы слишком много едим. И виновата тут не только индустрия полуфабрикатов, ресторанные усилители вкуса, пищевой маркетинг и доставка готовой еды. Виноваты и мы сами: разучились готовить дома. Мне в этом смысле проще — у меня дома готовят мама и муж. Если бы не они, я бы, наверное, не решилась написать это.

Домашняя готовка, правда, решает проблему переедания, если вы контролируете, сколько сахара, соли и жира попадает в блюдо. Но это работает только, если использовать натуральные продукты и не пускать в сковородку полуфабрикаты, а в тарелку – кетчупы.

Традиция «больше — лучше» родом не только из советских столовок. Это универсальная черта обществ, переживших дефицит: в США, Италии, на Ближнем Востоке огромные порции тоже норма. Знаменитое «первое, второе, третье и компот» — это лишнее. Нам нужно гораздо меньше еды, чем мы привыкли съедать.

А вы считали, сколько раз в день вы едите? Перекусываете? А это прекрасное «на ночь с вином»?

Что с этим делать? Еда для большинства из нас — главное удовольствие. Я начала с того, что стала спрашивать себя: а действительно ли я хочу это съесть? Осознанность — вещь полезная, хотя и не универсальная: при расстройствах пищевого поведения такие советы могут навредить, и тут нужен специалист. Потом — режим. Чувствовать голод нормально, заедать — нет.

И последнее. Мне кажется, отказ от чего-либо — даже от пончиков с Nutella — не самый верный путь. Когда говоришь себе «нет», потом обязательно скажешь «да». Поэтому можно всё, но в рамках здравого смысла. И потихоньку сдвигать тарелку в сторону «правильного». Так кабачок победит пончик) Ну рано или поздно.