Завершение цикла совместных вебинаров с платформой DairyTech Connect

Молочная отрасль меняется, растёт интерес к высокобелковым и функциональным продуктам, и эти изменения напрямую отражаются на производстве. За каждым отраслевым трендом стоят инженерные задачи: оборудование, технологические процессы, доступность решений и экономика их внедрения.

10 сентября в 11:00 встречаемся на вебинаре, чтобы разобрать практические кейсы и посмотреть, как отраслевые тренды влияют на инженерные решения молочных предприятий. Вместо теоретического обзора поговорим о конкретных производственных задачах и технологиях, которые позволяют их решать.

О чём будем говорить:
🔹Какие инженерные решения требуются для производства высокобелковых и функциональных продуктов.
🔹Что производителям творога делать с кислой сывороткой.
🔹Как тренд на увеличение сроков годности меняет требования к производству.
🔹Насколько доступны современные технологии для российских предприятий.
🔹Как искусственный интеллект влияет на инжиниринговые процессы.
🔹Есть ли экономический и технологический смысл развивать производство компонентов молока.
🔹Микропартикулят: перспективное направление или упущенная возможность.

Модератор сессии:
Анна Собянина, управляющий партнёр агентства интегрированного маркетинга A.Studio.

Приглашённые эксперты:
• Евгений Хайленко, генеральный директор, управляющий партнёр инжиниринговой компании MBS, Новосибирск.
• Сергей Резуненко, генеральный директор «Кизельманн Рус Юг».

Присоединяйтесь, чтобы увидеть, как отраслевые тренды превращаются в конкретные технологические задачи и какие инженерные решения помогают их решать.

Канал Клуба теперь и в Max