Cron сам по себе работает стабильно, но его среда сильно отличается от твоего терминала.
Переменные окружения, права доступа, рабочая директория - всё это влияет на запуск скрипта. Часто скрипт не падает, а просто «теряется» из-за этих отличий.
Проверки
окружения: переменные PATH в cron могут отличаться.
env > /tmp/env_cron.log
Права: скрипт должен быть исполняемым.
ls -l /path/to/script.sh
chmod +x /path/to/script.sh
Логи cron:
journalctl -u cron -f
grep CRON /var/log/syslog
Формат crontab:
crontab -l
Убедись, что нет лишних пробелов, символов или неправильных путей к скрипту.