А ещё мы часто здороваемся в лифте, такси, с соседями в самолёте - с незнакомцами. Но - не в автобусе, метро, на стадионе. Кажется, с теми, с кем у нас может быть какое-то взаимодействие (например, совместное перемещение), и при этом "удельный вес" человека заметен. В смысле, людей не слишком много.

В первом случае нормально ещё "будьте здоровы" сказать, если человек чихнул, или, там, руку подать, чтобы помочь. А во втором это нередко воспринимается с удивлением или даже отталкиванием. Т.е. во втором случае, когда не предполагается взаимодействие, или если людей слишком много, то их как бы и нет. По крайней мере, все так притворяются.
Как курьёзно, если задуматься.

Это объясняет, почему и помощь незнакомцу на улице мало кто оказывает. Впрочем, возможно, тут ложная связь.