Вот как характеризовала её значение в жизни Абрамцева Валентина Серова, мать художника:
«Суть абрамцевского очарования в те времена составляла богато и многосторонне одарённая чета Мамонтовых, Савва Иванович и Елизавета Григорьевна. Оба обладали крупными организаторскими способностями... Елизавета Григорьевна, несомненно, более сильная, более цельная натура, сознательно гнула свою линию и достигла блестящих результатов. Она посредством насаждения в деревне прикладного искусства в форме резьбы по дереву, со строгим сохранением характера старинных русских рисунков, добилась того, что крестьяне, обучившиеся в её школе, получали многочисленные заказы в России и за границей.
Абрамцевские работы пользуются заслуженной репутацией красивого, оригинального изделия. Я твёрдо помню, что крестьяне абрамцевские и соседних деревень много зарабатывали; ведением этого сложного дела, под руководством Елизаветы Григорьевны, они сами занимались... Только с железной выдержкой Елизаветы Григорьевны можно было достигнуть такого громадного успеха... Природа наделила её сильной волей, твёрдым умом. Сдержанная, справедливая, всегда владеющая собой, спокойная на вид (только нервное подёргивание бровей выдавало её душевные бури), она была создана для этого сложного дела».
📆 13 сентября (1 сентября по старому стилю) — день рождения Елизаветы Григорьевны Мамонтовой.