Ежегодный фестиваль Double Dram Whisky Experience, наверное, лучший момент для того, чтобы представить новые интересные релизы виски. И 2026 год в это смысле становится знаковым, потому что представляем:
 
DOUBLE DRAM — THE DISTILLERIES
 
Это первая серия виски Double Dram, в которой клуб выступает в роли негоцианта. Для нее эксперты отбирали не просто эффектные бочки, а виски, способный показать характер и мастерство самих винокурен. Поэтому здесь нет стремления спрятать дистиллят за интенсивным финишем или доминирующим влиянием древесины. Пять винокурен, пять индивидуальных стилей — и пять бочек, в которых выдержка скорее раскрывает исходный характер спирта, чем переписывает его.
 
CAOL ILA 14 YO — Cask #30115 · 54.4%
Самый взрослый релиз серии и ее представитель с острова Islay. Дистиллят 2012 года выдерживался в бочке из-под Oloroso Sherry. Здесь классический морской и дымный характер Caol Ila встречается с более темной, насыщенной стороной хереса — но сама винокурня остается главным героем.
 
HIGHLAND PARK 9 YO — Cask #680 · 57.8%
Дистиллят 2016 года из Оркнейских островов, выдержанный в бочке первого наполнения из-под бурбона. Чистая возможность увидеть стиль Highland Park без тяжелой хересной оправы: островной характер, деликатный торф и структура дистиллята, подчеркнутые, а не заслоненные американским дубом.
 
BUNNAHABHAIN 8 YO — Cask #200576 · 58.8%
Самый молодой и самый крепкий релиз серии. Восемь лет в bourbon hogshead позволяют показать Bunnahabhain прежде всего как дистиллят: плотный, выразительный и практически лишенный декоративных эффектов финишной выдержки. Виски, в котором молодость становится не компромиссом, а частью характера.
 
ARDMORE 12 YO — Cask #807287 · 55.5%
Дистиллят 2013 года, выдержанный в бочке первого наполнения из-под бурбона. Ardmore — редкий сегодня пример традиционного торфяного стиля материкового Highland. Эта бочка была выбрана именно за возможность услышать его ясно: дым, солод и характер спирта без попытки сделать виски более «нарядным», чем он есть.
 
TOBERMORY 12 YO — Cask #93 · 55.5%
Двенадцатилетний дистиллят с острова Mull, получивший дополнительную выдержку в 2nd fill Red Wine Hogshead. Повторно использованная винная бочка работает здесь деликатно: добавляет фруктовые и ягодные оттенки, не превращая виски в демонстрацию самого финиша. В результате характерный, своеобразный стиль Tobermory остается в центре композиции, а влияние красного вина лишь расширяет его ароматический диапазон.
 
Подробно узнать о винокурнях и релизах серии можно на мастер-классе, который председатель клуба Double Dram Геннадий Силиванов проведет 17 октября в 19:00 в помещении клубного бутика «Грааль» по адресу: ул.Тверская д.15. Билеты на мастер-класс в ближайшее время можно будет приобрести на сайте
https://moscow.qtickets.events/264096-double-dram-whisky-experience-master-klassy