🌸 دسر زعفرانی

خوشمزه و آرامش بخش 😊🌸

مواد لازم👇:

شیر: ۲ لیوان
خامه: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱/۲ لیوان
گلاب : ۱ فنجان
زعفران غلیظ: به میزان لازم
پودر ژلاتین: ۳ قاشق سرپر


🌸 پودر ژلاتین را با ۱ فنجان آب روی بخار کتری بن‌ماری کنید تا صاف و یکدست شود.

🌸 شیر داغ را با خامه، شکر و زعفران مخلوط کنید.
ژلاتین آماده را اضافه کرده و هم بزنید تا یکنواخت شود.

🌸 در قالب بزرگ یا جونه‌ای بریزید و حداقل ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد.

نکته: این دسر خوشمزه طعمی شبیه بستنی سنتی دارد و آماده کردنش فوق‌العاده راحت است! 😍 نوش جان

@aashpazbaashee