В какой ресторан сходить на новогодних каникулах: рекомендации с кэшбэком

Составили подборку мест, которые стоят того, чтобы выбраться из-под одеяла в январские праздники. Тем более, что в этих и других ресторанах Lucky Group действует повышенный кэшбэк для клиентов Alfa Only — до 10%. Кроме того, в заведениях из подборки для вас придержат столик — даже в загруженные праздничные дни. Для этого клиенты Alfa Only могут обратиться к своему консьержу в приложении Only Assist.

📍Eva, ресторан греческой кухни

Точнее, два ресторана — в Хамовниках и на Большой Грузинской. В обоих акцент сделан на мезе, дипах и блюдах, приготовленных на открытом огне и в дровяной печи. Барную же карту составляют средиземноморские вермуты, хересы, джины и авторские коктейли с травами и специями.

📍Maya, ресторан с отсылками к первобытной культуре

Эти отсылки прослеживаются не только в интерьере с этническими предметами и текстилем, но и на кухне. Там оперируют техниками, которыми пользовались наши предки: открытый огонь, древесный уголь, копчение. Например, Адобо — филиппинское мясо в уксусно-соевом соусе — здесь томят на протяжении восьми часов.

📍Jun, японский ресторан в формате омакасе

Формат омакасе означает, что гость полностью полагается на выбор шеф-повара, который готовит блюда прямо при вас. Специалитет заведения — суши, в том числе суши из вагю, которое в Москву везут из разных японских префектур.

📍Londri, околбутиковый ресторан

Камерное пространство с панорамными окнами и белоснежным интерьером, где продумана каждая деталь. Готовят средиземноморскую классику: орзо с белыми грибами, ньокки из рикотты и фритто мисто с соусом тартар.

📍Lucky Izakaya, японский ресторан-бар

Авторская интерпретация японского ресторана с позициями и из других азиатских стран. Есть, например, корейские пельмени, суп с лапшой и кушияки — национальный стритфуд, приготовленный на гриле робата, сделанном специально для ресторана.

📍Saray, ресторан с готовкой на открытом огне

Пожалуй, одно из немногих мест, где можно встретить микс средиземноморской и кавказской кухонь. Блюда подбирали, чтобы готовить на открытом огне: это баранина люля, лахмаджун с говядиной и чоризо с кальмарами. И всё это в продуманном интерьере с обилием дерева, состаренными фактурами и кирпичной кладкой.

📍Koji, ресторан с кухней Китая и Индонезии

Место экспериментов с азиатской кухней: уткой по-пекински, гонконгскими димсамами, вонтоном с лапшой. Ставку здесь делают ещё и на барную карту, в том числе коктейли on-tap — их, как и азиатское пиво, наливают из крана.

📍Mamie, французское бистро

В переводе с французского «mamie» означает «бабуля», поэтому ресторан навеян эстетикой уютного деревенского дома. При этом кухня элегантная: пьемонтский тартар, мафальдини с крабом, телятина milanese и тарт с брусникой и вишней на десерт.

@aaa_only